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内蒙古清谷新禾有机食品集团有限责任公司 
| 联系人：白先生 先生 (经理) |
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| 电 话：0475-6348518 |
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| 手 机：15849501224 |
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| 内蒙特产清谷新禾有机玉米粉农家玉米面粉低筋蛋糕面包粉烘培原料 |
营养分析
1、玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生;
2、玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病;
3、现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外;
4、粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长;
5、玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤;
6、玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。
相关人群
一般人皆可食用
1、尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用;适宜动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用;适宜肥胖症、脂肪肝者食用;
2、适宜癌症患者及中老年人食用;适宜记忆力减退之人食用;适宜习惯性便秘之人食用;适宜慢性肾炎水肿者食用。
食物相克
玉米忌和田螺同食，否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
制作指导
玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。还可制作玉米面饺子、包子，馅饼等。 |
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